Máte radi horúce nápoje? Pozor na rakovinu pažeráka

WHO (Svetová zdravotnícka organizácia) po preštudovaní väčšieho súboru dát došla k záveru, že pitie vriacej kávy, čaju alebo Yerba maté, môže spôsobiť rakovinu pažeráka. Dôvodom však nie je káva, čaj alebo maté, dôvodom je vysoká teplota.

Podľa profesora Mariana Sterna a ďalších 22 vedcov z 10 krajín, pitie nápojov, ktoré mali viac ako 65°C, môžu zvyšovať riziko vzniku nádorov v pažeráku, ktorý je umiestnený v oblasti hrudníka pod krkom.

Vo výsledkoch je zahrnutých viac ako 1000 štúdií, ktoré zahŕňali výskumy na viac ako 20 rôznych typoch rakoviny. Vedci došli k záveru, že pitie akýchkoľvek nápojov, ktoré majú viac ako 65 °C, sú pravdepodobne pre človeka karcinogénne. Horúce nápoje zaradili do rovnakej rizikovej kategórie, do ktorej patrí napríklad jedlo vyprážané pri vysokej teplote, konzumácia červeného mäsa a HPV (ľudský papilomavírus, ktorý zapríčiňuje rakovinu maternice).

Rakovina pažeráka

Rakovina pažeráka je jednou z najzhubnejších a najnebezpečnejších typov rakoviny. Síce je nízka pravdepodobnosť, že dostanete rakovinu pažeráka oproti iným druhom rakoviny, ide o zákerný typ rakoviny, keďže o jej prítomnosti ani nemusíte tušiť. Nádor tak môže rásť a metastázovať aj do okolitých tkanív. Keď sa už na túto chorobu príde, zväčša je už v pokročilom štádiu.

Čo ešte spôsobuje rakovinu pažeráka?

Rakovinu pažeráka najčastejšie spôsobuje fajčenie, pitie veľkého množstva alkoholu ako aj konzumácia horúcej alebo korenistej stravy.

Riziková je teplota nie nápoj

Kávu, čaj alebo maté nemusíte prestať piť. Pokojne si ich vychutnajte. Dávajte však pozor, aby neboli príliš horúce. „Pre mnoho typov rakoviny sme našli jasné dôkazy o tom, že káva nie je karcinogénna,“ tvrdí Stern, profesor preventívnej medicíny a urológie v Keck School of Medicine USC.

„V skutočnosti sme prišli na to, že káva pomáha predísť niektorým typom rakoviny.“ Navyše niektoré nové výskumy dokazujú, že šálka kávy denne znižuje riziko vzniku rakoviny pečene zhruba o 15 %.

Zdroje:

https://www.sciencedaily.com/releases/2016/06/160615111712.htm

Mohlo by vás zaujímať:

„Rakovina pažeráka“ na sk.medixa.org

„Rakovina pažeráka“ na zdravoteka.sk